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Les Basiques Confitures : Gelées, Chutney, Confits et cie

17,20 12,90

UGS : 0b88ff024de6 Catégorie :

Description

Plus de 80 recettes illustrées, étape par étape. Du sucré, du salé, du léger, du gourmand : 80 recettes pour tartiner. Parmi ces recettes il y a : confitures, marmelades, confits, gelées, beurres, chutney, moutardes, tapenades, conserves, etc. Extrait du sommaire : confiture de prunes, rhubarbe gingembre, confit pomme-canelle, confit de figue, confit d’oignon, pâte de coing, gelée de pomme à la sauge, gelée de piment, tapenade tomate basilic etc.

Informations complémentaires

Auteur

Editeur

Marabout (5 mai 2010)

Langue

Collection

Mon cours de cuisine

ISBN-10

2501064100

ISBN-13

978-2501064101

Dimensions du produit

24,5 x 2 x 19 cm