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500 recettes d’Asie
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500 recettes d’Asie
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Description
Cuisine fusion par excellence, la gastronomie asiatique propose ici le meilleur d’elle-même : soupe chinoise aux raviolis, nouilles sautées à la thaïlandaise, poisson à la cambodgienne, roulés de boeuf japonais… Mais aussi sauce malaise pimentée, indonésienne piquante, philippine aux agrumes, pâtes aux herbes cambodgienne…
Informations complémentaires
Auteur | |
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Editeur | La Martinière (6 janvier 2011) |
Langue | |
Collection | 500 Recettes |
ISBN-10 | 2732443549 |
ISBN-13 | 978-2732443546 |
Dimensions du produit | 15,6 x 2,7 x 15,8 cm |